Af en toe verdienen we een feestelijk ontbijt, toch? Als we hard gewerkt hebben, als we een zware dag voor de boeg hebben of als we welke andere goede reden dan ook hebben om onszelf even te verwennen. Een feestontbijt bestaat echter vaak uit zoete broodjes en vette smeersels die je jezelf op andere dagen niet gunt. Helemaal niets mis mee, af en toe ongezond smullen is oprecht gezond voor je geest, maar wil je jezelf eens verwennen met een feestelijk ontbijt en tóch heel veel gezonde voedingsstoffen binnenkrijgen omdat je bijvoorbeeld een lange werkdag tegemoet gaat? Dan doe je dat toch lekker!
Ingrediënten
- 1 appel
- 30 gram havermout
- 100 ml plantaardige melk
- 100 gram voorgekookte bietjes
- Handje ongezouten noten
- Handje gevriesdroogde aardbei
- Extraatjes zoals Nakd Cocoa Raspberry Nakd Posh Bits
Bereidingswijze
- Snijd de appel en bietjes in kleine stukjes.
- Kook de havermout in de plantaardige melk met de appel en bietjes tot een stevig romig papje ontstaat. Voeg extra melk en/of water toe indien nodig.
- Schep de havermoutpap in een kommetje en versier met de noten, gevriesdroogde aardbei en extraatjes.
Eet smakelijk!
Laat je me weten wat je van dit recept vindt?
Reageer hieronder of tag @renmeisje in je foto op Instagram of Facebook!
