https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=UA-108799751-1

Geroosterde spruitjes en pastinaak met hazelnoten, granaatappel en sinaasappeldressing

Spruitjes en pastinaak zijn misschien niet de eerste groentes die in je opkomen als je nadenkt over een lekker bijgerecht voor de feestdagen of een gezonde winterse lunch. Maar hé, willen we niet allemaal wel…

Bekijk bericht
Gegrilde koolrabi en aubergine met granaatappel

Gegrilde koolrabi en aubergine met granaatappel

Kijk eens wat een kleurrijke salade! Zoet, zuur, knapperig en zacht – je proeft het allemaal. Ja, wat mij betreft echt een blijvertje! En … Bekijk bericht
Recept: Gezonde en plantaardige witte koolsalade

Recept: Gezonde en plantaardige witte koolsalade

Knapperige witte koolsalade met zachte rozijnen en een romige dressing, mmm! Ik zie het vaak voorbijkomen bij lopende buffetten of georganiseerde barbecues. Logisch, want … Bekijk bericht
Recept: Couscous met groenten en ‘roomkaas’

Recept: Couscous met groenten en ‘roomkaas’

Joehoe, daar ben ik eindelijk weer! Momlife is keeping me busy, zullen we maar zeggen. Mijn laatste recept verscheen al meer dan twee weken … Bekijk bericht
Recept: Mac ’n cheese zonder cheese

Recept: Mac ’n cheese zonder cheese

Pasta met romige kaassaus, dat is toch ultiem comfort food? Wat mij betreft wel met deze ingrediënten! Deze mac ’n cheese … Bekijk bericht
Recept: Spicy burrito bowl

Recept: Spicy burrito bowl

Zijn jullie ook zo dol op Mexicaans eten? Ik vind het heerlijk! Smaakvolle kruiden, veel bonen, rijst en natuurlijk volop gekleurde groenten. Het liefst … Bekijk bericht
Recept: Lauwwarme speltsalade met kliekjes

Recept: Lauwwarme speltsalade met kliekjes

Koken met kliekjes, ik hou ervan! Ik ben immers niet zo van het volgen van recepten, maar meer van het kopen wat in de … Bekijk bericht
Recept: Courgetti met pesto, geroosterde paprika, zongedroogde tomaat en ‘zalmfilet’

Recept: Courgetti met pesto, geroosterde paprika, zongedroogde tomaat en ‘zalmfilet’

Plantaardige zalmfilet? Die moest ik testen! Een van de weinige dierlijke producten die ik vroeger graag at, was namelijk zalm. Niet dat ik het … Bekijk bericht
Recept: Champignonpreirisotto

Recept: Champignonpreirisotto

Risotto, waarom eten we dat niet vaker? Zo lekker, gezond en heel eenvoudig te maken! Met de juiste ingrediënten en een kleine … Bekijk bericht
Recept: Stoofpotje met ontbijtkoek en jackfruit

Recept: Stoofpotje met ontbijtkoek en jackfruit

Heb jij er wel eens aan gedacht om een paar plakjes ontbijtkoek boven je stoofpotje te verkruimelen? Ik doe het af en toe, want … Bekijk bericht
Recept: Pasta pesto zonder poespas

Recept: Pasta pesto zonder poespas

Deze pasta pesto kan iedereen maken, credimi! Ik had er laatst ontiegelijk veel zin in en doordat ik altijd een potje vegan pesto in … Bekijk bericht