bij mama thuis

Recept: Pittige pasta met ballen

Recept: Pittige pasta met ballen

Mmm, een bordje pasta in pittige tomatensaus met stevige balletjes en een authentieke Parmezaanse kaassmaak als finishing touch … Dat had ik lang niet meer geproefd! Gelukkig hoef ik het voortaan nooit meer zo lang…

Bekijk bericht
Recept: Brood met kruidenboter uit de oven

Recept: Brood met kruidenboter uit de oven

Vroeger was ik er dol op: van dat kant-en-klare stokbrood met kruidenboter uit de oven. Knapperig van buiten, zacht van binnen en zo vol … Bekijk bericht
Recept: Pompoensoep in twee minuten

Recept: Pompoensoep in twee minuten

Wie is er tegenwoordig niet druk? Heb jij aan het eind van een hectische dag zin om lang in de keuken te staan? Ik … Bekijk bericht
Recept: Plantaardige erwtensoep

Recept: Plantaardige erwtensoep

Over een weekje begint de lente alweer, maar dit weekend mogen we nog even bibberen … Zelf ben ik echt totaal geen winterpersoon: laat … Bekijk bericht
Recept: Pestoboerenkoolstamppot

Recept: Pestoboerenkoolstamppot

Wie van jullie is er opgegroeid met boerenkoolstamppot? We hebben niet veel karakteristieke gerechten in onze Hollandse keuken, maar als er iets bij elke … Bekijk bericht
Recept: Quinoa met groenvoer, falafel en knoflooksaus

Recept: Quinoa met groenvoer, falafel en knoflooksaus

Hét belangrijkste argument dat mensen aanvoeren om niet plantaardig te eten: hoe kom je dan aan je eiwitten?! Serieus, maak je geen … Bekijk bericht
Recept: Gele groentepaella

Recept: Gele groentepaella

Paella, dat is voor mij zo’n typisch eenvoudig en smaakvol familiegerecht. Neem eventjes de tijd om een uurtje meditatief te koken en … Bekijk bericht
Recept: Zoete rode koolsalade

Recept: Zoete rode koolsalade

Brr, buiten is het koud en nat, dus verlangen we eenmaal warm binnen naar een bordje lekkere stevige winterse kost! Grappig hè, hoe … Bekijk bericht
Recept: Winterse boerenkoolsalade met pompoen en zwarte bonen

Recept: Winterse boerenkoolsalade met pompoen en zwarte bonen

Boerenkoolstamppot? Dat is zó 20e eeuw 😉 Het is één van de weinige klassiekers uit de Hollandse keuken, een stukje cultuur om … Bekijk bericht
Recept: Frisse tabouleh

Recept: Frisse tabouleh

Die geur van verse kruiden, ik zwicht ervoor. Onze favorieten kweken we zelf: basilicum, peterselie en munt. Munt is altijd handig om verse muntthee … Bekijk bericht
Recept: Pasta met avocadobasilicumsaus en cherrytomaatjes

Recept: Pasta met avocadobasilicumsaus en cherrytomaatjes

Wie is er in voor een pastaparty?! Dit recept komt weliswaar niet van mijn familie in Italië, maar is wel een hele lekkere &… Bekijk bericht
DutchEnglishItalian