https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=UA-108799751-1

Recept: Quinoa met groenvoer, falafel en knoflooksaus

Hét belangrijkste argument dat mensen aanvoeren om niet plantaardig te eten: hoe kom je dan aan je eiwitten?! Serieus, maak je geen zorgen. Eiwitten genoeg in alle plantaardige voeding. Zelfs in ananas zitten eiwitten. Niet…

Bekijk bericht
Recept: Gele groentepaella

Recept: Gele groentepaella

Paella, dat is voor mij zo’n typisch eenvoudig en smaakvol familiegerecht. Neem eventjes de tijd om een uurtje meditatief te koken en … Bekijk bericht
Recept: Zoete rode koolsalade

Recept: Zoete rode koolsalade

Brr, buiten is het koud en nat, dus verlangen we eenmaal warm binnen naar een bordje lekkere stevige winterse kost! Grappig hè, hoe … Bekijk bericht
Recept: Winterse boerenkoolsalade met pompoen en zwarte bonen

Recept: Winterse boerenkoolsalade met pompoen en zwarte bonen

Boerenkoolstamppot? Dat is zó 20e eeuw 😉 Het is één van de weinige klassiekers uit de Hollandse keuken, een stukje cultuur om … Bekijk bericht
Recept: Frisse tabouleh

Recept: Frisse tabouleh

Die geur van verse kruiden, ik zwicht ervoor. Onze favorieten kweken we zelf: basilicum, peterselie en munt. Munt is altijd handig om verse muntthee … Bekijk bericht
Recept: Pasta met avocadobasilicumsaus en cherrytomaatjes

Recept: Pasta met avocadobasilicumsaus en cherrytomaatjes

Wie is er in voor een pastaparty?! Dit recept komt weliswaar niet van mijn familie in Italië, maar is wel een hele lekkere &… Bekijk bericht
Recept: Burrito Bowl

Recept: Burrito Bowl

Tegenwoordig is het helemaal hip: eten uit een kommetje. De buddha bowls en poké bowls vliegen je om de oren, want die kleurenspektakels … Bekijk bericht
Recept: Linzensalade met zoete aardappel en gegrilde groenten

Recept: Linzensalade met zoete aardappel en gegrilde groenten

Nom nom nom, wat een heerlijk kommetje groenvoer! Wat mij betreft zijn dit de beste maaltijden: kleurrijk, voedzaam én lekker. Deze salade bevat … Bekijk bericht
Recept: Broodje “vis”burger

Recept: Broodje “vis”burger

Een lekkere stevige snelle hap, een knapperige burger op een smaakvol belegd broodje.. Dat zit er niet meer in als je plantaardig eet, toch? … Bekijk bericht
Recept: Groentelasagne met romige “kaassaus”

Recept: Groentelasagne met romige “kaassaus”

Lasagne, de in onze ogen typisch Italiaanse dikmakende ovenschotel waar we bijna allemaal voor zwichten.. Met opzet zeg ik ‘in onze ogen’ … Bekijk bericht
Recept: Rauwe zoodles met pindasaus

Recept: Rauwe zoodles met pindasaus

Een vol bord met noedels in een vette pindasaus, dat klinkt toch te mooi om waar te zijn in een gezonde levensstijl, niet? Toch … Bekijk bericht