Ga terug
Print

Frisse komkommersalade

Een stevige bonenburger, gemarineerde tempeh op een stokje of die té lekkere filetlapjes van de Lidl smaken heerlijk met een schepje frisse komkommersalade!

Prep Time 2 minuten
Cook Time 3 minuten

Ingredients

  • 1 komkommer
  • 5 eetlepels ongezoete sojayoghurt
  • Snufje zout
  • Flinke snuf peper
  • Sap van ½ citroen
  • Dille naar smaak

Instructions

  1. Snijd of schaaf de komkommer in hele dunne plakjes.

  2. Meng de kruiden en het citroensap door de sojayoghurt.

  3. Schep de komkommer door de sojayoghurt.

  4. Proef en voeg naar smaak extra kruiden toe.