Verwarm de oven voor op 200 graden.

Was de spruitjes en halveer ze.

Was de courgette, snijd in plakken en snijd de plakjes in vieren.

Meng de gehalveerde spruitjes en in kwartjes gesneden plakken courgette met de olie, het broodkruim en de kruiden.

Verdeel over een bakplaat en zet 20 tot 25 minuten in de oven. Strooi na zo'n 15 minuten oventijd een handje geraspte kaas over de groenten en zet ze terug in de oven.

Laat de groenten afkoelen en serveer met bijvoorbeeld wat brood (met kruidenboter) of een restje rijst.